Meine zwanzig Minuten einsames Träumen am sonnenverwöhnten Strand von Tarifa waren vielleicht die schönsten meines gesamten Aufenthaltes in der Provinz von Cádiz, Andalusien. Obwohl wir uns damit wieder dem Klischee „Sol y Playa“ nähern, ist es einfach nicht zu leugnen: Türkisblaues Meer, Sicht auf die Berge Afrikas, ein leichter Anflug des berühmten „Levante“, angenehme 25°C und strahlender Sonnenschein. Dass Spanien, und insbesondere die Provinz Cádiz in Andalusien, noch (viel!) mehr zu bieten haben, war dieser Tage Ziel unserer Mission: Fast eine Woche lang reisen mein Partner und ich von der Stadt Cádiz über die berühmten „weißen Dörfer“ Andalusiens Vejer de la Frontera, Arcos de la Frontera und Bolonia bis nach Tarifa. Um den Einheimischen zu begegnen, in ihre Kochtöpfe, Herzen & Gedanken zu blicken. Wer & was uns dabei so alles begegnet ist, das möchte ich Euch hier in gewohnter Form schildern.
Die Weite des Atlantik: Fischen, Surfen, Kochen. (Fast) Alles bietet die Kleinstadt von Tarifa am südlichsten Punkt Spaniens.
„Wenn der Levante sich ordentlich hebt, werden die Leute verrückt“, erklären mir die Einheimischen lachend. Und es stimmt: Der starke Küstenwind, angespornt durch die Meeresenge der Straße von Gibraltar, treibt die Kitesurfer übers Meer, die Hitze von dannen & die Gemüter in die Höhe! Vermutlich ein bisschen wie der Föhnwind im Tiroler Inntal in meiner Heimat Österreich. 😉 …
Wir nehmen daher erst mal Zuflucht in der gemütlichen Atmosphäre des einzigartigen Hotels La Casa De La Favorita und lassen uns von Tomás, dem erklärt gechillten Besitzer in den Zauber der Stadt Tarifa ziehen. Dank seiner Organisation & seines Bemühens besuchen wir im Rahmen unseres Aufenthaltes den Surfboard-Designer Daniel, die Fischfabrik „La Conservera de Tarifa“ und eine Mühle am Land, die in traditioneller Weise Brot bäckt. Ganz zu schweigen vom tollen Paella-Kochkurs im neu eröffneten Silos19 Restaurant … !Ay qué rico!
Liebe geht durch den Magen …
… und so haben wir uns gleich mal verliebt. In den wunderbaren und charmanten Koch Pepe Luis zum Beispiel, sowie die gesamte Belegschaft des neu eröffneten Restaurants Silos19 in der Altstadt von Tarifa. Und natürlich in unsere Paella … Ich sag’ es Euch. Über zwei Stunden haben wir gekocht, geschnippelt, gesägt und gerührt mit dem Ergebnis: Diese Paella ist einzigartig. Voller Stolz schmatzen wir anschließend beim Mittagstisch und freuen uns, dass unser Koche Pepe während der Zeit in seiner Küche viele seiner Geheimnisse verrät („os voy a decir un secreto …“). So ein Kochkurs ist einfach fabelhaft und lehrt noch dazu vieles über die Kultur, die Geschichte & die Lebensweise der Menschen von Tarifa. Das gute Brot, welches wir hier ebenfalls genießen, kommt von der Bäckerei Pan Macho: Alleine diese mitten auf den Land- und Schotterstraßen der Tarifa umgebenden Sierra aufzuspüren ist den abenteuerlichen Ausflug hinaus aus der Stadt wert …
Wusstet Ihr? Tarifa ist internationaler Hotspot für Kitesurfer aus aller Welt. …
Zudem bietet das mundäne Kleinstädtchen, welches viel internationalen Charme, Flair und Offenheit versprüht, gewaltige Sandstrände, faszinierende Wal- & Delphinbeobachtungen sowie den magischen Zusammenfluss des Mittelmeers und des Atlantiks. Hier tummeln sich Strandliebhaber und Surfbegeisterte aus aller Welt: Wer wie wir gerne auf kreative Tuchfühlung mit den Einheimischen geht, kommt beispielsweise um einen Besuch in der Werkstatt des Surfboard-Designers Daniel nicht umhin. Daniel ist ein ruhiger Mensch, der seine Wellen & Surfbretter liebt wie kein anderer und uns mit seiner Leidenschaft für das Wellenreiten ansteckt. Das nächste Mal müssen wir unbedingt einen Kurs besuchen … die Segel der Kitesurfer im Sonnenuntergang sehen aber auch zu gut aus.
„Herz was willst Du mehr“ … Hm. Ich wüsste da etwas. Mehr Fotos beispielsweise! 😀
Hinweis: Vielen Dank an die spanische Tourismusbehörde in Österreich für die Unterstützung bei der Organisation unserer Reise durch die Provinz von Cádiz in Südspanien, Andalusien. Alle Meinungen sind meine eigenen.
4 Kommentare
Hallo, finde deinen Beitrag über Tarifa wunderschön war selber schon zweimal da und es ist einer meiner absoluten Lieblingsorte in Europa. Würde mich über einen gegen Besuch sehr freuen: http://www.just-horse.com/details/ein-kleines-paradies-gefaellig.html
LG Susann
Liebe Susann,
Herzlichen Dank für Deinen Kommentar! Tarifa ist in der Tat ein wunderschönes Fleckchen Erde, es freut mich dass Dir mein Beitrag dazu gefallen hat! „Ein kleines Paradies gefällig“ klingt aber auch sehr gut; ich werde Deiner Seite gleich einen Besuch abstatten. 😉
Herzlichen Gruß,
Elena